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石榴的品种开始

浏览:879 发表时间:2019-12-01 20:20:55

我国有着悠久的种植历史,并且发展成为食用、观赏、药用等多用途价值的品种,下面就从石榴的品种开始介绍。


一、石榴的品种资源

石榴在植物分类学上属石榴科石榴属植物。作为栽培的只有一个种,即石榴(Punica granattum L. )。目前,我国已有100个以上的栽培品种,还有几个不结实的重瓣观赏品种和变种。这些品种和变种都属于石榴这个种群。

(结实品种

对于这些品种,我国自古即按果味酸甜、果皮颜色、籽粒软硬和花瓣颜色等进行分类。目前,国内外市场最受欢迎的是个大、均匀、皮红、籽大、籽甜、籽软、肉厚和耐贮运的品种。

山东枣庄市峄城区石榴开发中心,于1987年开始,按上述标准,用群众举报的方法选出许多优良单株,其中峄红1号最好。现将国内石榴的优良品种列举如下。


1.峄红1号石榴

母树于1987年果树资源调查中发现,树龄40年生,生长在山坡梯田坝沿上。树体较小,树高2.7米,有主干,干高81厘米左右,冠幅3.1X2.8米,生长势较弱,2次枝较少。树冠开张,小枝呈水平生长,连续结果能力较强。叶片长椭圆形,少数倒卵形,平均长4.8厘米,宽1.9厘米,叶片绿色或浅绿,色。较稳产,近3年平均单株产量22. 25千克。

果实近球形,萼简较短,闭合或半开张,果面红色至鲜红色。果较大,平均单果重350克,横径9.2厘米,纵径7.7厘米,最大果用720克,果皮厚平均0.4厘米。心室10个籽粒数382粒,籽粒鲜红,平均百粒重58克,最重62克。仁较软,含糖量16.5%。品质极上,9月中旬成熟。是较有希望的优良单株,但不耐贮藏。


2.峄县软仁石榴

据山东事庄市邮城区林业局报道,软仁石榴(或称软籽石榴)因其籽软而得名。果实中等大,单果重350~500克,最大果重810克;果面光亮,黄绿色,阳面粉红色,果粒晶莹透亮,排列紧密,含糖量10%~13%。品质极佳。9 月中旬成熟,室内能贮藏到春节前后。树势中等,适应性强,坐果率高,易丰产.适于密植及山坡、庭院栽植。2年生树可收果3千克,4~5年进入盛果期。


3.泰山大红石榴

据山东省果树研究所报道,该所于1984年在泰山南麓庭院内发现,来源不详。母株树龄已有140余年。虽经主枝更新,但仍枝叶繁茂。树高约6米,冠径4~5米,四主枝丛状形。枝条开张性强。叶大,宽披针形。叶柄短,基部红色。花红色,单瓣。果实大,纵横径8厘米X9厘米,一般果重400~500克,最大果重750克。果实近圆形或扁圆形;果皮鲜红,果面光洁而有光泽,外形极美观。萼片5~8裂,多为6裂,幼果期萼片开张,随果实发育逐渐闭合。果皮薄厚0, 5~0.8厘米,质脆;籽粒鲜红色,粒大肉厚,平均百粒重54克。含可溶性固形物17%~ 19% ,味甜微酸,仁小半软。风味极佳,品质上等。经7年观察成熟期遇雨无裂果现象。果实较耐贮藏。该品种的开花期和果实采收期比一般品种晚。 1次花较多,于6月上中旬

开放,6月底有少量2次花出现,可自花授粉。当地9月下旬至10月初为采果期。

该品种裁后翌年开花结果株率即达90%~100%,单株结果一般4~6个,最多达11个。亩栽111株者(行株距2X3),亩产约达50千克,比一般品种早结果- 二年。该品种丰产、稳产。进入盛果期后的大树,雌能花占70%~80%,坐果率高,是稳产高产的遗传基础。生长于庭院的母树,在放任的情况下,单株产量可达50~100千克。

该品种抗旱,耐瘠薄,适于山丘有防风防寒的小气候区或庭院内栽培。该品种目前已栽植200余亩。


4.临潼天红蛋石榴

又名大红袍、大红甜。是临潼石榴最佳品种。该品种树势强健,耐寒,抗旱、抗病。树冠大,半圆形.枝条粗壮,多年生枝灰褐色,茎刺少。叶大,长椭圆形或阔卵形,浓绿色。萼片花瓣朱红色,果实大,圆球形,单果重300~-400克,最大果重620克。果皮较薄,果面光洁底色黄白,彩色浓红,外形极美观。萼片6~7裂,直立、开张或抱合。上位心室4~12个,多数6~8个,平均有籽563粒,粒大,百粒重平均27. 3克,鲜红或浓红色,汁液特多。风味浓甜而香。可溶性固形物15%~17%品质极优。当地每年3月下旬萌芽,5月上旬至7月上旬开花,盛花期5月中下旬,9月上中旬成熟。采收前或采收期遇连阴雨时易裂果。


5.临潼粉红甜石榴

又名净皮甜、红皮甜。是临潼栽培最多的一种。 树势强健,耐瘠薄,抗寒耐旱。树冠较大,枝条粗壮,灰褐色,茎刺少;叶大,长披针形或长卵圆形。萼简及花瓣红色。果实大,圆球形,单果重250~350克,最大的605克;果皮薄,果面光洁,底色黄白,果面具粉红或红色彩霞,外观美丽。萼片4~8裂,多数7裂。上位心室4~12个,平均籽粒522粒,粒大,百粒重平均26.4克,粉红色,浆液多。风味甜。可溶性固形物14%~16%。品质上等。9月上中旬成熟,采前及采收期遇连阴雨易裂果。


6.乾县御石榴

主要分布于陕西乾县、札泉-带,因唐太宗和长孙皇后喜食而得名。树势强健,枝条直立,树冠星半圆形。主干和主枝上多有瘤状突起物。叶片长椭圆形,较小,叶浓绿。果实圆球形,极大,单果重约750克,最大果重1 500克。萼简粗大,萼片5~8裂,直立抱合。果面光洁,底色黄白,阳面浓红,果皮厚。籽粒大,红色,汁液多。味甜酸,品质上等。10月上中旬采收。


7.大钢麻子

河南商丘的主裁品种。1年生枝,灰黄色,先端微红。叶青绿,较大,长椭圆形。单果重平均275克,最大果重350克。底色黄绿,阳面红色,具黑褐色果锈。果皮薄,籽粒鲜红色,近核处针芒极多而粗,故名大钢麻子。风味甜酸。可溶性固形物14%9月上旬成熟。

8.青皮软籽石榴

四川会理的主裁品种。树冠半开张,星不整齐圆头形。树势强健,枝条粗壮。茎刺和萌蕖少。叶片大,狭长椭圆形。叶色浓绿,花粉红色。果实大,圆球形。单果重600~750克,最大果重1 050克,果皮底色黄绿,阳面有红色彩霞,果面光滑,外形美观。果皮薄,组织致密。百粒重52~55克,水红色,核仁小而软。充分成熟后果汁极多。风味浓烈,甜香爽口,可溶性固形物15%~16%。维生素C含量24.7毫克/100克。在会理地区2月中旬萌芽,3月中下旬始花,8月中下旬成熟。


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