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远离北上广,怎样建农场?

浏览:204 发表时间:2020-01-28 12:04:13

很多休闲农场常常面临这样的困惑,人来了却留不住,留住了产生不了消费,与顾客做朋友则更是想象,于那些做得好的休闲农场,其留人、留钱、留心的秘诀到底是什么呢?

远离北上广,怎样建农场?

去过农场千千万,没有几个值得玩。农场缺个性、产品缺特色、休闲缺品位、游赏缺精致,千人一面,品质雷同,不要说来了一次还想来第二次,就是到此一游后,也是兴味索然。

远离北上广,怎样建农场?

怎样达到农场留人,留钱,留心的目的呢?

超前的规划,合理的布局

区位交通、气候条件、生态环境、产品内容等等都是与农场成败息息相关的,事先必须有一个清晰的思路,在农场的市场定位、功能分区、项目设置、开发原则与时序、经费预算、效益分析等方面一定要请专业的公司做好规划设计(策划+空间规划设计)。

策划(顶层设计):解决定位、产品功能、效益等问题。

规划(落地设计):也就是景观规划设计,解决功能布局、景观设置等。

远离北上广,怎样建农场?

有了科学而适当超前的规划,事情也就成功了一半,以后的建设也能事半功倍。农场的布局,既包括内部产品、功能区划和景观设计,也包括在整个区域中的选址和互动性。

在外部布局上,要选择区位交通条件便利的地方,能与周边同类项目及景区景点构成互补性,能与整个区域发展形成互动,这样能够获得较为广泛的客源。

远离北上广,怎样建农场?

在景观设计上尽量就地取材,在形式上进行创意运用。

鲜明的个性,特色的主题

鲜明、突出的个性和主题就是休闲农场独一无二的靓丽名片。

休闲农场的个性往往与农场经营者的风格、追求和修为有关。在建设与经营过程中,他们会将农场视为自己的艺术作品,不断融于自己的个性化创意,精雕细琢,丝丝入微,务求精益求精,游客可以明显感受庄主的艺术风格和个性追求。

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这是别人怎么学也学不来的东西。主题也同样重要,主题要能够突出休闲农场的最有特色的部分,最好在农场的命名上就能有所体现。是侧重休闲、还是侧重教育、还是做民宿,要让人一目了然,顾客可以根据自己的喜好,能有针对性地做出精准的选择;而不是听到某某农场时不知所闻。

以产业为本,精细化雕琢

现在的休闲农场一般有两种类型,一种是以生产为主的生产性农场;另外一种以服务为主的服务性农场;不管哪一种,一定要清楚什么是农场的根本性产业,做好产业支撑才是农场能够持续经营下去的根本。

开发多元化的新、奇、特农产品是农场经营的核心竞争力。要精心选择有特色、有市场前景的种养殖产品,做出农场自身的品牌,达到“人无我有,人有我新”的效果。

远离北上广,怎样建农场?

休闲农场很容易陷入假日经济的泥潭,淡季无游客,旺季无招待。做好三产融合延长产业链,同时解决淡季无事可做的问题,提高经营效益。

创意要用心,体验要深化

有创意的产品,才具有恒久的生命力,能带给游客以心灵的共鸣和别样的感受,强化游客的粘性。无论是产品、包装,还是景观小品,都要注入创意的思维,可适当结合时尚元素,让游客有耳目一新,眼前一亮的效果。现在消费者的审美都在提高,休闲农场的审美也要不断紧跟消费者。

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项目的设置要加强互动环节,引导游客深入体验,从中获得知识、技能或者新鲜的经历。例如在休闲牧场,游客不仅可以观察动物的习性,还可以亲自喂养动物,感受人与动物的和谐共处。

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也可以参与体验喂奶牛、挤牛奶、喝生奶的全过程,感受牧场农家的生活,并学习到一些动物饲养知识、挤奶的手法等等,给人留下一段难忘的经历。

将资源用活,画龙更点睛

休闲农业可用的资源很多,举凡自然资源、农业资源、乡土文化、乡村建筑、民间技艺、民俗节庆、传统手工等等,只要善加利用,都是难得的宝贵素材。只要运用得当,加入一定的创意改造,能够起到意想不到的效果。

远离北上广,怎样建农场?

休闲农场可以发现和挖掘本土历史文化与当地特色资源,如草织、藤编、雕刻、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐、古迹、传说,通过新奇创意,包装打造出特色品牌。

民俗风情和农业节庆也是休闲农场可以充分利用的资源。我国有悠久的农耕文化历史,也由此形成了很多丰富的节庆习俗,如民俗文化类的传统二十四节气、泼水节、火把节等,农作物类的采摘节、赏花节等,以及垂钓节、农业嘉年华等活动类节会。

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在休闲农场中举办节庆节会,可以丰富农场的休闲娱乐内容,又能提高游客量,带动农场的餐饮、观光和产品销售。或者主动融入区域性的大型节会,利用机会扩大影响。

内容多元化,营销时尚化

一条腿的总跑不过两条腿的。休闲农场要想跑得快,就要有多元化发展的思路。产品的品类要多元,农产品、手工艺品、特色旅游商品等等都要开发一点,吃的、玩的、游的、购的,都要有一定的配套,以迎合游客的不同爱好和兴趣。

让游客吃了还想来吃,玩了还想来玩。产品的层次要多元,既要有大众型产品,又要有中高端产品,以满足不同消费层次游客的需求。

远离北上广,怎样建农场?

休闲农场活动也要多元化,可以设置采摘、露营、烧烤、垂钓等休闲活动,也可以设置种菜、翻土、捕鱼等农事体验活动,让游客能找到自己喜爱的活动,并积极参与到其中去,感受乡村生活的乐趣。

远离北上广,怎样建农场?

还可与周边农村、社区一起举办多种形式的社会公益活动和联谊活动,比如举办爱心传递活动、公益义卖活动、歌唱比赛、书法笔会、乡村趣味运动会、儿童风筝节等等,营造良好的文化氛围。

休闲农场的营销要有创意创新的理念,不仅是卖产品,更是卖体验、卖服务。体验做得好,服务质量高,营销的事也就水到渠成。我们可以通过事件、体验、节庆活动、社区直销、网络销售等营销手段,拓展营销渠道和空间。

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充分利用现代媒体和自媒体创新营销方式,也是一种好的营销手段。比如利用微博、博客、微信、头条向顾客推送产品、活动、互动等信息;利用电子商务平台、直播平台、大v、大咖等推广自身的产品;拍摄短视频,将关于农场及游客等有趣的人、事、故事表现出来,引起大众的关注。

远离北上广,怎样建农场?

体闲农业是贯穿农村一、二、三产业,融合生产、生活和生态功能,紧密连结农业、农产品加工业、农村服务业的新型农村产业形态和新型消费业态。休闲农业属于跨界产业,太多血淋淋的失败案例告诉我们:投资者对产业发展及自身资源需要有着清醒的认知。


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