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石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用

浏览:747 发表时间:2020-04-02 11:11:42
石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用
石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用
石榴花也称作安石榴、海石榴、若榴、丹若、山力叶,是落叶灌木或小乔木石榴的花;其为石榴属植物,石榴树干灰褐色,有片状剥落,嫩枝黄绿光滑,常呈四棱形,枝端多为刺状,无顶芽。石榴花单叶对生或簇生,矩圆形或倒卵形,新叶嫩绿或古铜色。花朵至数朵生于枝顶或叶腋,花萼钟形,肉质,先端6裂,表面光滑具腊质,橙红色,宿存。花瓣5~7枚红色或白色,单瓣或重瓣。石榴花可供观赏,还能入药。中医认为,石榴花性温,味酸,具有清热解毒、涩肠止血、祛瘀止痛的功效。主治鼻衄、中耳炎、创伤出血、月经不调、牙痛、吐血、白带过多等症。
药名】:石榴花
【拼音】:SHILUHUA
【来源】:石榴科植物石榴的花。
【功效】:活血止血、祛瘀止痛。
【主治】:治鼻衄,中耳炎,创伤出血,月经不调、牙痛、吐血。
【性味归经】:酸、涩、温《得配本草》:“酸涩,平。”入脾、肾二经
【用法用量】:内服:煎汤,1~2钱;或入散剂。外用:研末撒或调敷。
【别名】:榴花(《海上集验方》),酸石榴花(《圣济总录》)。
【拉丁名】:PunicagranatumL.
【考证】:出自《本草纲目拾遗》。
白石榴花
【拼音】BAISHILIUHUA
【来源】为石榴科植物白石榴或重瓣白石榴的花瓣。
【功效】收涩止血。
【主治】治咳血,吐血,衄血,便血,久痢。
【性味归经】酸甘,平。①《四川中药志》:“性温,味酸甘微涩,无毒。”② 《福建中草药》:“甘微苦,平。”入肺,大肠,脾三经。
【用法用量】内服:煎汤,2~3钱(鲜者0.5~1两)。外用:研末吹鼻。
石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用
石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用
初夏时节,苍山洱海间的大理坝子里,座座村落中一树树石榴花开得火红火红,点燃着日子的兴旺红火。到乡下走亲戚的母亲,常常不失时机地在一棵棵石榴树下捡拾起一朵朵散落的石榴花瓣,它们有的是自然开落的,有的石榴花是被风儿吹落的,那些正在枝头开放得红红火火的花蕾,是不忍心摘下的。
把这些“落英”带回家中,仔细剥开一朵朵花瓣,剔出去花蕊部分,把剩余的花瓣用清水漂洗干净,然后放入滚水中烫得半熟,除去过多的苦涩味后捞出,过滤去多余的水分……再放清水中浸泡、漂洗后待用。食用时,在烧热的油锅里先炒入少许的火腿或腊肉片,待肉片炒得七八成熟,便从水中捞出石榴花瓣放入锅里爆炒片刻,加上食盐,再洒上少量水炖炒一会,一盘别具大理特色和风味的“小炒石榴花瓣”便冒着股股独特的清香。
食用——炒石榴花这些炒熟的石榴花瓣,吃起来脆脆的,清香中略带一点淡淡的苦涩味,那滋味很是特别而隽永,仿佛是青黄不接的季节里日子显出的清淡与略略苦涩。
之所以不嫌麻烦地做成这么一种滋味独特的菜肴,照母亲的说法,一来是顺顺节令应应节气,二来是石榴花在清热败火和扫毒的药用功效,一年吃上一两次,抵得上服用一两剂清热败火的扫毒药,算得上是一餐价廉物美而风味独具的白族民间偏方和大理地方药膳,真可谓是一举多得。
炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒。先把辣椒下油锅略炒一会,等辣椒香气出来之后放入石榴花,最后再加入韭菜段和盐调味就可以出锅了。成菜香气宜人,口感咸香可口,略有一丝苦味。但苦在这道菜中会让人上瘾,停不下嘴,由于石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效,在一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的,真是一举两得的美差。
石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用
石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用
实用便方:
1.口臭、口腔炎:石榴1个,剥皮取子,捣烂加水煎汁,含后咽下,日数次 。
2.脱脏:石榴皮30克,明矶15克,水煎,洗患处。
3.中耳炎:石榴花,熔干,加冰片少许,研细末,吹耳内。
4.久泻久病:陈石榴皮,熔干研为细末,每次服10克,米汤送服,1日2次。
5.肾结石:石榴根皮、金钱草各30克,水煎服。
6.烫火伤:石榴皮适量,研细末,与芝麻油调均,涂患处。
7.外伤出血:干石榴花、白菜等份,晒干研末,敷伤口,外用敷料压迫即可。
8.湿彦、癖子:鲜石榴嫩叶,水煎,洗,患处。
1.石榴花3~5克水煎,加黄酒少许服,治崩漏带下。
2.石榴花放瓦片上焙干,加冰片少许,研细末吹耳内,治耳内流脓。
3.白石榴花12~18克,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。
4.白石榴花7朵、夏枯草8克,水煎服,治肺痈。
5.石榴花(或石榴皮)研细,加麻油,治烧烫伤。
6.新鲜石榴嫩叶30克,加水一碗,煎至半碗洗眼,治风火赤眼。
7.石榴根皮12克、槟榔90克,水煎去渣,加白糖服,治蛔虫、绦虫。
8.石榴果皮15克,水煎后加红糖适量,一日分两次服,治久泻痢。
9.白石榴皮4克、莲蓬1个,水煎服,治妇女经水过多。
10.新鲜石榴皮捣烂外敷,治疮疖肿毒。(方志政
11石榴花治鼻蛆。用法:平时取花晒干研成末,用时每次取0.3克,吸入鼻中。
12.肺结核患者,在服用抗结核药物的同时,可取白石榴花24克,夏枯草30克,鱼腥草36克,水煎服。每日1剂,连服数月,对肺结核有一定的辅助治疗作用。
13小儿腹泻:石榴花25g,藕节4个,麦芽l0g;加水煎服,每日2次,连服7-8天。
美丽的石榴花如今又被开发出新的药用价值,新疆西部加斯特药业有限公司利用石榴花开发出的维吾尔新药“阿娜尔妇洁液”被列入国家火炬计划。石榴花在维吾尔语中被叫做 “阿娜尔”,民间一直用来治疗妇科疾病,有很好的疗效。新疆西部加斯特药业有限公司将目光瞄准民族药的发展,经过实地考察,在对维吾尔族古药方的进行挖掘整理的基础上,采用冷浸、醇浸等高新科技手段,开发出“阿娜尔妇洁夜”,不仅改变了过去传统制药过程中大锅蒸煮的落后工艺,而且提高了民族药的科技含量。新药刚一推出,就跻身国家级新药、国家重点新产品行列。石榴花虽无牡丹之姿,桃李之艳,柏菊之操,然而在许多爱花诗人的眼中,它的地位并不低,宋代欧阳修吟日:“榴花照影窥鸾鉴,只恐芳容减“。比之美人还美。石榴花还具药用价值。《本草纲目》记有:“榴花“主治:阴干为末,和铁丹(即铁粉)服,一年变白发如漆。干叶治心热吐血,又研末塞鼻止衄血。亦傅金疮出血”。
石榴花不但好看,而且还可用来治病,还可以食用
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